Detrás de las perlas

Las perlas que encuentras aquí son joyas descubiertas y presentadas por una pareja formada por Elva Franco y Roy W. Reese.

Elva combina formación y experiencia en veterinaria (que ha ejercido en clínicas y en trabajos de inspección alimentaria) y diseño. Su interés en los alimentos y la sostenibilidad le llevó a ser una cofundadora de la Red de Semillas de Euskadi y interesarse por sistemas de agricultura ecológica. El blog es fruto de su deseo de difundir los conocimientos que con demasiada frecuencia quedan en círculos especializados.

Roy es traductor de español a su lengua materna, el inglés, y también da clases de inglés. Hizo la carrera de antropología y trabajaba en investigación antes de trasladarse a España. Entre su trabajo y su interés en la vida social y política, lee bastantes cosas que ha querido hacer saber a una audiencia más amplia.

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